Что они делают с картошкой...?

[Lord Emmisary]

Соглашусь с предыдущим оратором. Ставим последний патч к на руки.dll и всё шоколадно.

Не забудь про последний АПдейт на мозги. Иначе даже патч на руки не поможет...

[Const]

У меня получается нормально. Всё от сковордки тоже зависит. На своей старой не получалось - пригорало, а в конце прошлого года купил новую, дорогущую, заразу, но зато нормальной толщины, так на ней ну всё получается!
Режешь картошку палочками, потом на уже разогретую сковородку высыпаешь нарезанное. Не сыпь много, на пару порций. Масла побольше, но не заливать всё с горкой. Огонь средний. Мешать старайся по минимуму и главное, соль добавляй обязательно когда уже почти готово.
Да, и не вздумай накрывать сковордку крышкой.
Но если ты такой любитель фри, наверное всё же надо покупать фритюрницу, говорят лучше получается.

[[PRD]Omen]

Но если ты такой любитель фри, наверное всё же надо покупать фритюрницу, говорят лучше получается.

Да есть эта фритюрница. Только в нее минимум две банки масла нужно. А я не такой любитель, чтобы израсходовать его полность, и не такой, чтобы ходить в мак. Просто дома хочется своего.
Понял главное- нужно экспериментировать и добиться таки лучшего результата в своих условиях. Всем спасибо за советы.