Интересно как же этот сыр потом не противно есть ?

[Caligula]

Да какая той утки разница... цирроз у неё или не цирроз... Всё-равно она от этой болезни не умрёт. Вернее, умрёт не от неё. Её болезнь не сумеет развиться до формы, мешающей ей жить. Ей быстро лапы надуют к празднику какому-нибудь...

А гусей ещё прикольно раскормливают. Берут тупо гуся и зажимают ему башку типа крышкой стола, раскрывают клюв и вовнутрь ему из воронки насыпают жратвы столько, сколько в гуся вообще влезает.
И гусь в таком виде сидит. Переваривает.
И так каждый день.
Он быстро делается огромный.

А еще я видел, как в каком то тайском гадюшнике змей кормят. Змеями.
Берут змею побольше, раскрывают ей рот, берут змею поменьше за голову длинным пинцетом, а затем эту змею заталкивают в большую на всю длину пинцета. И всё. Все свободны.

[Alvares]

Утки никакой разницы, а я бы не хотел такое блюдо есть
Это к вопросу о сыре с клещами %)

[^0.o^]

Ну хошь не ещЪ , тебя же не кто не заставляет.

[Devil Dun'Shaar]

Друг во Франции был.. пару лет назад..

Говорил в ресторанах продают блюдо. Состоит он из печени утки больной каким-то заболеванием. Т.е это у них дЭликоте + стоит это блюдо довольно дорого %)

А вы тут про сыр..

Франция тут уже не причем
Это блюдо у нас сейчас тоже очень активно пытаются популизировать. Называется "Фуа Гра".
И действительно, делается из печени утки или гуся, больного цирозом печени. Действительно считается деликатесом и в хорошем ресторане стоит не меньше 50 баксов, а как правило - больше 100.
Гадость редкостная. Есть нереально... Слишком жирно.
Про вопрос о цирозе - в ответе на следующий коммент

Значит в специальную диету птички входит несколькосот грамм водки в день %)

Для того, чтобы начал развиваться цироз печени совершенно необязательно добавлять алкоголь.
Начнем с того, что цироз - это разрушение.
Из-за чего развивается цироз у несчастного гуся? - Его действительно специальным образом кормят так, чтобы он сам как можно быстрее полнел и чтобы его печень увеличивалась в размерах.
Когда гусь до определенной степени толстеет (в сравнении с человеком - с нормального веса в 70 кг до 250), в его печени начинают диструктивные процессы, вызванные излишним развитием жировых клеток. Печень увеличивается именно из-за жира.
Сухой итог - дико жирная жратва, на любителя, сделанная из гуся, который (если б за ним не следили внимательно) давно бы сдох сам из-за своей болезни.


В общем гадость это...



Про сыр: мне пофиг как и при помощи чего делают сыр. Главное, чтобы он был вкусным

[dev1l0k]

За инфу спасибо %)
Ну, насчёт алкоголя - это я типа пошутил %)
Но доля правды в моём посте тоже есть...ведь от чего умирают алкоголики?
А хотя. чего я пишу? Ты и-так это знаешь, да и по-лучше меня

[Alvares]

Еда должна быть вкусной, а как ее делают.. из чего...
Какая по сути разница?

[^0.o^]

Еда должна быть вкусной, а как ее делают.. из чего...
Какая по сути разница?

а я бы не хотел такое блюдо есть
Это к вопросу о сыре с клещами %)

Cам себе противоречишь...

[Caligula]

Фуагра - вкусная, никакая не гадость. Я ел.
Запах и вкус, конечно, специфические, но жрать можно. С хлебом. Только мажется плохо, не как обычный паштет гусиный, а ломко, как масло замороженое.

[Alvares]

Cам себе противоречишь...

Разве ? я это написал после поста Дуншара, где он наспил что Фуагра ужас. А т.к ужас, то я себе не противоречу :P

[wulfa]

некоторые рыбные соусы делются изщ рыбы которая тухнет в большем чане под солнцем. а из дырочки вытекает сок так сказать тоже считается деликатесом.

вообще люди жрут все от земли до себе подобных со всеми болезнями и вирусами впридачу.